홀릭 커피 & 바리스타 :커피의 모든 것이 알고 싶다면... =Holic coffee & barista : all that coffee
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| 저자정보 | 저자: 허정봉,한준섭 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 크라운출판사(Crown Publishing.co) | ||||
| 책소개 | 커피 이야기를 시작으로, 자격증을 따기 위한 커피에 관련된 지식과 자격정보 그리고 창업 대비 커피 응용 메뉴와 에스프레소 기계관리 방법 등 커피에 관한 모든 것을 담은 책이다. | ||||
| 출판연월 | 2014 | ISBN | 9788940631300 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 566 | |
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