한국식 재료를 이용한 맛있는 프랑스 디저트 :Dessert de Jean Pierre
Export
| 저자정보 | 장 피에르 제스탱 지음 ;홍성숙 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 달 | ||||
| 책소개 | 올초까지 르 꼬르동 블루 숙명아카데미 제과 교수로 재직하다 고향 프랑스로 돌아간 장 피에르 제스탱 셰프의 디저트를 담은 책이다. 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 식재료로 맛있게 만들어 먹을 수 있는 프랑스식 디저트 레시피 100여 개가 수록되었다. | ||||
| 출판연월 | 2012 | ISBN | 9788993928549 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5546 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,413 | |
대출 추이
Loading...
추천도서
-
1
나의 프랑스식 디저트 :스튜디오 알라메종의 시크릿 레시피
구선아 지음
미디어윌
|
2014
-
2
Coffee and dessert :일본에서 소문난 커피명가 <카페 바흐>
다구치 후미코,용동희 옮김
Greencook(그린쿡)
|
2016
-
3
파리지앵 마카롱 :마카롱 만들기의 모든 것
구성희 지음
팜파스
|
2014
-
4
사이언스 쿠킹 :레시피 속에 숨겨져 있던 요리의 과학
스튜어트 페리몬드 지음 ;김은지 옮김
시그마북스
|
2018
-
5
(브리첼의) 스위트 홈베이킹 =쿠키부터 케이크, 마카롱과 다쿠아즈까지 난이도별 레시피 72가지 /Sweet home baking
서귀영 지음
라이스메이커
|
2017
-
6
빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책 =Bread recipe book
카지하라 요시하루,송유선 기획·번역
혜지원
|
2014
-
7
첫 번째 플라워케이크 =First flower cake
따뜻한케이크 지음
책밥
|
2016
-
8
(밀가루 없이 맛있는) 프랑스 디저트 수업 =Pâtisserie Française sans gluten
오모리 유키코 지음 ;강소정 옮김
BM성안북스
|
2018
-
9
더 쿠키 =(The) cookies
임애연 지음
싸이프레스
|
2013
-
10
마들렌·피낭시에 =실패하지 않는 럭셔리 홈베이킹 디저트 /Madeleines et financiers
지은이: 쇼모토 사치코 ;옮긴이: 서수지
제우미디어
|
2017
1
3
5
-
6
(진짜 맛있는 반죽으로 만드는) 초콜릿 레시피 36
지은이: 사토 히로코 ;옮긴이: 김수정
즐거운상상
|
2015
-
7
나는 너를 마카롱해 =세상에서 가장 친절한 마카롱 레시피 북 /I macaron you
지은이: 정영택
그리고책
|
2013
-
8
(프로 파티시에를 위한) 프랑스 과자 =Pâtisserie française
저자: 가와키타 스에카즈
비앤씨월드
|
2013
-
9
(정홍연의) 홈베이킹 시크릿 =Home baking secret
저자: 정홍연
비앤씨월드
|
2009
-
10
스콘 & 핫비스킷 =집에서 만드는 카페 스타일 /Scone & hot biscuit
후지타 치아키 지음 ;김혜원 옮김
싸이프레스
|
2012
-
1
슈가레인 카페 디저트 클래스 =카페 창업자도 홈베이킹 입문자도 지금 바로 만들 수 있는 인기 레시피 /Cafe dessert class
조한빛 지음
헬스조선
|
2022
-
2
(에릭 케제르의) 정통 프랑스 디저트 레시피
지은이: 에릭 케제르,옮긴이: 김세은
참돌
|
2016
-
3
(쉽게 완벽한 마카롱을 만드는) 브리첼 마카롱 원 북
서귀영 지음
책소유
|
2019
-
4
브리첼의 감성 케이크 :내 손끝에서 피어나는 맛있는 디저트
서귀영 지음
북라이프
|
2021
-
5
나의 프랑스식 디저트 :스튜디오 알라메종의 시크릿 레시피
구선아 지음
미디어윌
|
2014
-
6
리큐르 디저트 =1%의 기적, 리큐르 활용 가이드북 /Liqueur dessert
성명주 지음
BnCworld(비앤씨월드)
|
2019
-
7
라뒤레 디저트 레시피
지은이: 필리프 앙드리외 ;크리스텔 아조르주
시공사
|
2014
-
8
마카롱 굽는 시간
K.H. 림 초드코우스키 지음 ;홍승원 옮김
북스토리
|
2015
-
9
Coffee and dessert :일본에서 소문난 커피명가 <카페 바흐>
다구치 후미코,용동희 옮김
Greencook(그린쿡)
|
2016
-
10
파리지앵 마카롱 :마카롱 만들기의 모든 것
구성희 지음
팜파스
|
2014
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||