파스타 꼬레 - 한식 재료로 만든 가정식 퓨전 파스타, 개정증보판
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| 저자정보 | 목진희 (지은이) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 다독다독 | ||||
| 책소개 | 정통 파스타 조리법을 존중하면서도, 한식 재료와 양념, 우리 땅에서 나는 신선한 재료로 파스타를 재해석한다. 고추장, 된장, 간장, 김치, 불고기, 제육볶음 등 우리 고유의 매콤하고 짭잘한 양념맛을 토마토, 크림, 오일 등 전통 파스타 소스와 결합해 색다른 맛과 풍미를 만들어낸다. | ||||
| 출판연월 | 2023 | ISBN | 9791191528183 | ||
| Vol | 주제분야 | |
총 대출건수 | 466 | |
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