고기 요리, 어디까지 해봤니 :특별한 날, 특별한 사람을 위한 끝장 레시피
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| 저자정보 | 저자: 강윤주 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 쉼 | ||||
| 책소개 | 구워 먹고 삶아 먹는 것에서 벗어나 몇 가지의 부재료만으로 얼마나 다양한 고기 요리를 즐길 수 있는지 사진과 함께 쉽게 이해할 수 있도록 레시피를 구성했다. 또한 고기별 특징과 부위별 최고의 조리법 등도 함께 담았다. | ||||
| 출판연월 | 2023 | ISBN | 9791187580751 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5524 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 137 | |
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