미식가의 수첩 :맛 평론의 원류 언론인 홍승면의 백미백상
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| 저자정보 | 홍승면 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 대부등 | ||||
| 책소개 | 대문장가이자 원조 맛 칼럼니스트 홍승면이 한국 미식 평론의 이정표를 세운 기념비적 음식 기행문. 음식에 대한 인문학적 통찰과 문화적인 해박함이 가득 담긴 구수하고 맛깔스러운 미식 에세이. | ||||
| 출판연월 | 2023 | ISBN | 9788996018247 | ||
| Vol | 주제분야 | 381.7 [사회과학 > 풍속, 민속학 > 의식주의 풍습] |
총 대출건수 | 457 | |
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