뉴욕을 먹다 :세계의 중심에서 맛보는 일상의 음식과 특별한 음식
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| 저자정보 | 김한송 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 따비 | ||||
| 책소개 | 잰걸음으로 출근하는 뉴요커들의 손에 들린 베이글을 볼 때, 델리마켓에서 입맛대로 주문한 샌드위치를 한 입 베어 물 때, 웨스트 53번가를 지키는 할랄 가이즈에서 플래터를 사 먹을 때, 우리가 맛보는 것은 뉴욕의 역사. 그리고 뉴욕이 끌어안고 있는 세계의 문화. | ||||
| 출판연월 | 2023 | ISBN | 9791192169255 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.019 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 2,088 | |
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