먹고 마시는 것들의 자연사 :맛, 요리, 음식, 사피엔스, 그리고 진화
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| 저자정보 | 조너선 실버타운 지음 ;노승영 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 서해문집 | ||||
| 책소개 | “우리가 먹는 모든 음식에는 진화의 역사가 담겨 있다.” 먹방과 쿡방의 시대, 언제 어디서든 음식과 요리 관련 콘텐츠를 접할 수 있는 시대에 진화생물학자가 보내는 ‘다윈과의 만찬’ 초청창. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9788974839734 | ||
| Vol | 주제분야 | 381.7 [사회과학 > 풍속, 민속학 > 의식주의 풍습] |
총 대출건수 | 3,313 | |
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