(쉽고 재미있는) 커피이야기 =Coffee story
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| 저자정보 | 정강국 저 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 신화MB(신화전산기획) | ||||
| 책소개 | 생두와 원두의 의미, 추출, 로스팅, 블랜딩, 커피맛까지 꼭 알아야 할 기본적인 지식들을 수록한 책이다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9788955342239 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 171 | |
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