(더미를 위한) 와인
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저자정보 | 에드 매카시,김지혜 옮김 | ||||
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출판사 | 시그마북스 | ||||
책소개 | 와인 고르기부터 와인 라벨 읽는 법, 적당한 온도로 적절한 잔에 서빙하는 법, 제대로 테이스팅하는 법, 와인 매너, 와인의 생명력을 오래도록 유지시키는 보관법까지 와인 여정의 전 과정을 이해하기 쉽게 제시한다. | ||||
출판연월 | 2018 | ISBN | 9788984459861 | ||
Vol | 주제분야 | 573.2 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 257 |
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