요리가 자연스러워지는 쿠킹 클래스 :요리에 서툰 사람들과 함께한 '진짜 요리' 이야기
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| 저자정보 | 캐슬린 플린 지음 ;최경남 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 현암사 | ||||
| 책소개 | 요리에 서툰 사람들과 함께한 '진짜 요리' 이야기. 저자와 그녀의 셰프 친구들, 그리고 10명의 요리 초보자들이 클래스에 참가하면서 요리와 식재료에 대한 근본적인 인식을 바꾸고, 먹는 사람과 만드는 사람 모두가 행복한 요리를 만들 수 있게 되기까지 좌충우돌하는 이야기를 담고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9788932318974 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.504 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 609 | |
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