맛있게 드세요 보나페티!
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| 저자정보 | 정지연 지음 ;이혁 그림 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | QCG | ||||
| 책소개 | 서양요리에 지식이 없어도 누구나 셰프의 수제자로 만들어주는 특별한 수업. 레시피보다는 원리가, ‘어떻게’보다는 ‘왜’가, 한 접시의 요리가 태어나는 진짜 이야기가 궁금한 당신을 위한 책이다. | ||||
| 출판연월 | 2013 | ISBN | 9791195023202 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.54 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,579 | |
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