페스토, 소스, 오일 그리고 피클 - 초간단 맛보장 요리의 비밀
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| 저자정보 | 김봉경 (지은이) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 수작걸다 | ||||
| 책소개 | 오랜 시간 발효와 채소를 짝사랑해온 저자의 75가지 수제 베이스 레시피를 담았다. 이를 활용해 만드는 요리를 무려 86가지나 소개해 베이스에서 요리까지 선보인다. 채소를 활용한 저장식답게 책에는 냉장고 속 자투리 채소를 알뜰하게 사용할 수 있는 방법이 무궁무진하다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9788969930279 | ||
| Vol | 주제분야 | |
총 대출건수 | 2,141 | |
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