(누구나 쉽게 만들 수 있는) 우리떡·한과·음청류 :NCS 국가직무능력 표준에 따른
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저자정보 | 정재홍,정은진 공저 | ||||
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출판사 | 형설출판사 | ||||
책소개 | 저자들이 이십여 년 간 교단에서 강의와 주부 대상의 직업교육을 담당하면서 쌓은 경험과 자료들을 토대로 엮었다. 누구나 손쉽게 만들 수 있도록 정확한 분량과 간편한 조리 방법은 물론 아름답고도 맛있는 떡과 한과와 음청류를 만들 수 있는 방법을 제시하였다. | ||||
출판연월 | 2015 | ISBN | 9788947276108 | ||
Vol | 주제분야 | 594.51 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 381 |
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