자연을 그대로, 말린 음식으로 건강 요리하기 :푸드스타일리스트 유한나와 전문의 조애경 박사가 함께한
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저자정보 | 지은이: 유한나,조애경 | ||||
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출판사 | 미래지식 | ||||
책소개 | 식품 건조기를 활용해 식재료를 건조하는 방법부터 건조된 식재료를 활용해 밥, 국, 찌개부터 무침, 볶음 조림 그리고 손님 초대 요리와 간식까지 다양하게 활용할 수 있는 레시피를 소개했다. | ||||
출판연월 | 2015 | ISBN | 9788965842941 | ||
Vol | 주제분야 | 594.6 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 801 |
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