(한국인이 사랑하는) 오래된 한식당
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| 저자정보 | 한식재단 [편] | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 한식재단 | ||||
| 책소개 | 1904년 이문설농탕에서 1967년 청화집까지 반세기를 이어 맛과 추억을 내림해온 오래된 한식당의 그리운 풍경을 기록한 책이다. 역사와 문화의 향기가 담긴 한식당의 발자취를 밟아 그리움과 추억을 요리하는 오래된 한식당을 발굴해 한 권의 책으로 엮었다. | ||||
| 출판연월 | 2012 | ISBN | 9788987931296 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.019 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,660 | |
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