서울 부부의 남해 밥상
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| 저자정보 | 글·사진: 정환정 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 남해의봄날 | ||||
| 책소개 | 통영에 사는 서울 부부의 맛있는 남해안 로컬푸드 탐방기 『서울 부부의 남해 밥상』. 다른 양념 없이 신선한 도다리와 쑥만으로 완성되는 통영 봄철 별미 도다리쑥국, 선도 유지가 쉽지 않아 산지에서만 맛볼 수 있는 멸치회무침 등 저자가 통영, 순천, 거제 등을 일 년 동안 직접 돌아다니며 알게 된 생생한 음식... | ||||
| 출판연월 | 2013 | ISBN | 9788996922223 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.019 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,827 | |
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