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서울 부부의 남해 밥상
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도서

저자정보 글·사진: 정환정
출판사 남해의봄날
책소개 통영에 사는 서울 부부의 맛있는 남해안 로컬푸드 탐방기 『서울 부부의 남해 밥상』. 다른 양념 없이 신선한 도다리와 쑥만으로 완성되는 통영 봄철 별미 도다리쑥국, 선도 유지가 쉽지 않아 산지에서만 맛볼 수 있는 멸치회무침 등 저자가 통영, 순천, 거제 등을 일 년 동안 직접 돌아다니며 알게 된 생생한 음식...
출판연월 2013 ISBN 9788996922223
Vol 주제분야 594.019 
[기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료]
총 대출건수 1,838

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