(발효가 필요 없는) 퀵브레드 100 =Quick bread
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| 저자정보 | 이주희 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 혜지원 | ||||
| 책소개 | 우리 몸을 생각한 건강 베이킹부터 일반적으로 많이 먹는 케이크, 작고 앙증맞은 컵케이크, 외국이 아닌 우리 입맛에 맞춘 머핀과 쿠키, 타르트, 슈거케이크 등 총 일곱 파트로 나누어 퀵브레드의 다양한 레시피를 소개한 책이다. 퀵브레드는 발효가 필요 없는 빵으로 완성되기까지 시간이 30분도 채 걸리지 않는다. 하나의 볼에 재료를 섞어 반죽을 한 후 모양을 만들어주기만 하면 완성이다. | ||||
| 출판연월 | 2011 | ISBN | 9788983797049 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 2,628 | |
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