채소로 맛있게 구웠습니다 =동물성 식품 알레르기, 아토피, 비건, 속이 편한 구움과자 디저트 식사빵 그리고 빵요리 /Vegan baking
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| 저자정보 | 박선홍 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 성안북스 | ||||
| 책소개 | 작은 텃밭에서 계절에 따라 씨를 뿌리거나 모종을 심어 채소와 과일, 허브류를 키우고, 직접 지은 채소로 과자와 빵을 만드는 요리하는 도시농부의 비건 베이킹 레시피를 소개한다. 식물성 재료만으로 과자와 빵을 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 레시피를 담았다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9788970673615 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 2,077 | |
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