산나물 들나물 :내 몸을 살리는 자연의 맛
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| 저자정보 | 김정숙 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 아카데미북 | ||||
| 책소개 | 산과 들에서 쉽게 만날 수 있는 산나물 요리법 50우리 땅에서 철따라 생산되는 산야초는 서늘한 바람과 맑은 물, 따사로운 햇볕과 기름진 흙 등 자연의 혜택을 듬뿍 받고 자라 저마다의 맛과 향이 있다. 하늘과 땅의 기(氣)로 자랐기에 재배 채소에 비해 몇 십 배나 농도 짙은 영양 성분을 품고 있다. 『산나물... | ||||
| 출판연월 | 2010 | ISBN | 9788956811055 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 3,188 | |
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