(조선시대의) 음식문화:음식문화를 통해 보는 조선시대·조선사람
Export
| 저자정보 | 김상보 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 가람기획 | ||||
| 책소개 | 조선시대 중에서 임진왜란 이후부터 한말까지를 탐구시기를 설정하여, 음식문화와 조선 민중의 삶이 어떠한 관련이 있으며, 어떻게 음식문화가 전개되어 오늘에 이르렀는지를 폭넓게 예로 들어 설명하고 있다. 특히 일반 서민에게까지 영향을 미치며 오늘에 이른 궁중음식문화를 포괄적으로 살펴본다. | ||||
| 출판연월 | 2006 | ISBN | 9788984352360 | ||
| Vol | 주제분야 | 381.75 [사회과학 > 풍속, 민속학 > 의식주의 풍습] |
총 대출건수 | 2,204 | |
대출 추이
Loading...
추천도서
4
5
6
7
8
10
1
4
5
6
8
9
10
-
1
(그림으로 맛보는) 조선음식사
주영하 지음
Humanist(휴머니스트출판그룹)
|
2022
-
2
식탁 위의 한국사 :메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사
주영하 지음
휴머니스트 출판그룹
|
2013
-
3
조선잡사 :'사농' 말고 '공상'으로 보는 조선 시대 직업의 모든 것
지은이: 강문종,홍현성
민음사
|
2020
-
4
그림 속의 음식, 음식 속의 역사:'조선'의 표상과 실재에 대해 다시 생각하다
주영하 지음
사계절출판사
|
2005
-
5
음식으로 읽는 한국 생활사 :밥은 삶이어라 음식에 담긴 우리네 삶과 역사, 그리고 문화
윤덕노 지음
깊은나무
|
2014
-
6
한국인은 왜 이렇게 먹을까? :식사 방식으로 본 한국 음식문화사
주영하 지음
Humanist(휴머니스트 출판그룹)
|
2018
-
7
밥의 인문학 :한국인의 역사, 문화, 정서와 함께해온 밥 이야기
정혜경 지음
따비
|
2015
-
8
(알고 먹으면 더 맛있는) 음식 속 조선 야사 :궁궐부터 저잣거리까지, 조선 구석구석을 우려낸 음식들 속 27가지 조선사
송영심 지음
팜파스
|
2017
-
9
조선의 미식가들 :이색의 소주, 영조의 고추장, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들
주영하 지음
휴머니스트출판그룹
|
2019
-
10
조선 왕실의 밥상 :발기 속 음식 172
정혜경 지음
푸른역사
|
2018
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||