내 삶을 바꾸는 설탕과 탄수화물 이야기
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| 저자정보 | 이원재 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 자유아카데미 | ||||
| 책소개 | 먹거리의 기초가 되면서 현대인들에게 일상적으로 접하는 설탕과 관련된 당류와 탄수화물을 이 책의 주제로 택하게 되었다. 설탕과 관련된 당류와 탄수화물에 관한 이야기는 풍요의 시대를 사는 현대인의 건강과 직결되는 문제이다. | ||||
| 출판연월 | 2022 | ISBN | 9791158083595 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.13 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,265 | |
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