전통 채식 밥상 :서유구의 《임원경제지·정조지》에서 뽑은 채식 요리
Export
| 저자정보 | 서유구 지음 ;정정기 번역·복원 및 해설 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 샨티 | ||||
| 책소개 | 200년 전 조선 실학자 서유구가 쓴 음식 백과 [정조지]에서 채식 음식들만 뽑아 현대의 자연 요리 전문가 문성희가 재현한 책이다. 소박하면서도 기품 있는 다섯 가지 밥상, 정갈하면서도 보양이 될 것 같은 여섯 가지 죽상, 멋과 맛이 어우러진 떡과 과자 등이 담겼다. | ||||
| 출판연월 | 2021 | ISBN | 9791188244836 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.677 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 708 | |
대출 추이
Loading...
추천도서
-
1
채소 마스터 클래스 :tomato carrot pumpkin eggplant mushroom leek radish
백지혜 지음 ;정멜멜 사진
세미콜론
|
2022
-
2
(매일 만들어 먹고 싶은) 비건·한식
정재덕 지음 ;사진: 이보영
레시피팩토리
|
2023
-
3
하루 한 가지 채소요리 :제철 채소로 만드는 세상에서 가장 건강한 한 끼
지은이: 이양지 ;사진: 한정수
헬스조선
|
2020
-
4
사계절 맛있는 솥밥 보양식 :고단백 솥밥과 보글보글 찌개
최윤정 지음
용감한 까치
|
2022
-
5
대안스님의 채소밥 - 몸과 마음을 편히 다스리는 식사
대안 (지은이)
책책
|
2020
6
7
8
9
10
1
2
3
4
5
-
6
기적의 자연식 밥상
송학운,김옥경 지음
고요아침
|
2020
-
7
식탁 위의 마이크로바이옴 =건강한 장내 미생물 생태계를 유지하고 여러 질병의 위험성을 낮추는 건강식 /Microbiome on the table
이진희 지음
책책
|
2024
-
8
나는 채식 요리사다 :영혼을 살리는 음식 이야기
지은이: 이도경
백년후
|
2013
-
9
테이블 코디네이트의 아이디어와 기술 :시각효과로 보는 디자인과 조합의 기초와 응용
하마 유코 지음 ;용동희 옮김
Greencook(그린쿡)
|
2022
-
10
(풍석 서유구 선생의) 생명 밥상
서유구 지음 ;정정기 번역 및 해설
씨앗을 뿌리는 사람
|
2014
-
1
홀썸의 집밥 예찬 :매일의 건강 집밥이 불러온 놀라운 일상의 기적
홀썸모먼트 지음
다산북스
|
2024
-
2
맛있는 지중해식 레시피 =한국인 맞춤형 세계 최고의 저속노화 건강 식단 /Mediterranean diet
지은이: 김형미,이돈구
헬스조선
|
2023
-
3
채소 식탁 - 테이블민의 쉽고 맛있는 한 그릇 채소 덮밥, 면, 토스트, 김밥, 한입 요리 레시피
김경민 (지은이)
래디시
|
2023
-
4
나의 채식 테이블 :완벽한 영양 밸런스를 갖춘 101가지 비건 레시피
정고메 지음
헬스조선
|
2024
-
5
(매일 만들어 먹고 싶은) 비건·한식
정재덕 지음 ;사진: 이보영
레시피팩토리
|
2023
6
7
8
10
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||