뿌리를 담은 밥상
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| 저자정보 | 지은이: 법송 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 대한불교조계종 영선사 | ||||
| 책소개 | 꾸준한 강의를 통해 사찰음식의 맛과 정신을 알리고 있는 법송 스님의 세 번째 저서입니다.‘뿌리를 담은 밥상’에서는 해조류가 주가 되는 ‘바다를 담은 밥상’에 이어 15가지 뿌리채소로 만드는 108가지 사찰음식을 소개하고 있지요. 쉽게 접할 수 있는 도라지, 생강, 연근에서부터 고들빼기, 씀바귀, 잔대... | ||||
| 출판연월 | 2021 | ISBN | 9791197600593 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.51 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 92 | |
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