The Tea Book - 티의 초보자, ‘차린이’를 위한 티의 기초 입문서!
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저자정보 | 린다 게일러드 (지은이), 박인용 (옮긴이), 정승호 (감수) | ||||
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출판사 | 한국티소믈리에연구원 | ||||
책소개 | 『THE TEA BOOK』의 개정판이다. 일반인들이 쉽게 혼동하는 ‘티(Tea)’와 ‘티잰(Tisane)’의 차이점을 통한 티(Tea)의 정의부터 소개하고, 세계 티 산지, 차나무 재배와 품종, 테루아로 인한 독특한 개성의 티 등에 관해 컬러 사진과 화려한 그림으로 설명한다. | ||||
출판연월 | 2021 | ISBN | 9791185926629 | ||
Vol | 주제분야 | |
총 대출건수 | 214 |
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