정조지 :음식요리 백과사전
Export
| 저자정보 | 지은이: 서유구 ;원문 및 번역 전체 정리: 정명현 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 풍석문화재단 | ||||
| 책소개 | <임원경제지>는 조선 후기 실학자 풍석 서유구 선생이 우리의 전통문화와 생활지식을 16분야로 나누어 집대성한 백과사전이다. 그 중 <정조지>는 총 7개 권으로, 음식의 재료, 조리법, 효능 및 금기 등을 다루고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2020 | ISBN | 9791189801250 | ||
| Vol | 1 | 주제분야 | 594.51 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 219 |
대출 추이
Loading...
추천도서
-
1
정조지 :음식요리 백과사전
지은이: 서유구 ;원문 및 번역 전체 정리: 정명현
풍석문화재단
|
2020
-
2
정조지 :음식요리 백과사전
지은이: 서유구 ;원문 및 번역 전체 정리: 정명현
풍석문화재단
|
2020
-
3
조선 셰프 서유구 :요리하는 조선 사대부
지은이: 곽미경 ;사진: 곽풍영
씨앗을 뿌리는 사람
|
2016
-
4
공간이 만든 공간 :새로운 생각은 어떻게 만들어지는가
유현준 지음
을유문화사
|
2020
-
5
전통 채식 밥상 :서유구의 《임원경제지·정조지》에서 뽑은 채식 요리
서유구 지음 ;정정기 번역·복원 및 해설
샨티
|
2021
6
7
8
9
10
5
7
8
-
1
정조지 :음식요리 백과사전
지은이: 서유구 ;원문 및 번역 전체 정리: 정명현
풍석문화재단
|
2020
-
2
정조지 :음식요리 백과사전
지은이: 서유구 ;원문 및 번역 전체 정리: 정명현
풍석문화재단
|
2020
-
3
정조지 :음식요리 백과사전
지은이: 서유구 ;원문 및 번역 전체 정리: 정명현
풍석문화재단
|
2020
-
4
전통 채식 밥상 :서유구의 《임원경제지·정조지》에서 뽑은 채식 요리
서유구 지음 ;정정기 번역·복원 및 해설
샨티
|
2021
-
5
명상 살인 :죽여야 하는 변호사
지은이: 카르스텐 두세 ;옮긴이: 박제헌
세계사(세계사컨텐츠그룹)
|
2021
8
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||