파이와 타르트 =팬 하나로 만드는 버터 vs 오일 /Pie & tart
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| 저자정보 | 후쿠다 준코 지음 ;이소영 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | Willstyle(윌스타일) | ||||
| 책소개 | 식감에 따라 골라 굽는 간단 파이, 타르트 레시피를 담았다. 고소한 맛의 ‘버터 반죽’ 이외에도 바삭한 식감의 ‘오일 반죽’을 소개하여 반죽에 따라 다양한 풍미와 식감을 즐길 수 있게 안내한다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9791185676562 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 890 | |
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