치슐랭 가이드 =Chichelin guide
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저자정보 | 배달의민족 지음 ;강태균 | ||||
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출판사 | 북스톤 | ||||
책소개 | 치믈리에가 뽑은 베스트 치킨을 시작으로 치킨 고르는 노하우, 혼자만 알고 싶은 치킨집, 남은 치킨 활용법 등 치믈리에들이 저마다 10년 이상 쌓아온 경험자산이 페이지마다 담겨 있다. | ||||
출판연월 | 2018 | ISBN | 9791187289395 | ||
Vol | 주제분야 | 594.55264 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 832 |
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