Perfect Espresso - '완전한 에스프레소, 커피의 이해'
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| 저자정보 | 문준웅 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 아이비라인 | ||||
| 책소개 | 커피와 차의 기술ㆍ마케팅ㆍ경영에 대한 컨설턴트 문중웅의 『PERFECT ESPRESSO』. 완전한 에스프레소 커피를 만드는 원리를 자신의 역할에 맞게 구체적으로 이해할 수 있도록 구성했다. | ||||
| 출판연월 | 2013 | ISBN | 9788993461060 | ||
| Vol | 주제분야 | |
총 대출건수 | 352 | |
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