(미스터잼의) 건강잼 10분 레시피
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| 저자정보 | 배필성 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 들녘 | ||||
| 책소개 | 식품회사에서 7년 여를 근무하고, 5년 동안 수제잼 전문점을 운영하면서 익숙한 식재료로 이색적인 잼을 개발한 그의 노하우를 담아냈다. 조리책의 레시피에 의존하지 않고, 독자 스스로 저자와 같이 자신만의 독창적인 잼을 만들 수 있도록 안내한다. | ||||
| 출판연월 | 2014 | ISBN | 9788975270147 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5545 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 2,041 | |
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