피클·장아찌 수첩 :든든하게 보관해 두고 먹는 61가지
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| 저자정보 | 용동희 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 우듬지 | ||||
| 책소개 | 구르메 수첩 시리즈 31권. 제철 재료를 착한 가격에 구입해서 누구나 손쉽게 만들 수 있는 61가지 맑은 피클, 오일 피클, 간장 피클, 장아찌에 대한 정보를 담았다. 든든한 조연의 역할을 해줄 저장음식으로 식탁을 더욱 풍성하게 해보자. | ||||
| 출판연월 | 2014 | ISBN | 9788967540388 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.46 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 947 | |
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