(내 손으로 직접 담그는) 명품효소발효액
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| 저자정보 | 지은이: 김병열 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | Crepas(디자인크레파스) | ||||
| 책소개 | 의학기술의 발달로 평균수명과 기대수명이 늘어나고 있지만 건강이 동반된 장수를 위해서는 잘못된 식습관과 식품환경을 극복하기 위한 먹거리를 준비하는 노력이 필요하다. 우리 땅에서 제철에 재배되는 자연농업작물과 산야초와 열매로, 효소가 풍부한 식단을 차려야 한다. | ||||
| 출판연월 | 2013 | ISBN | 9791195066001 | ||
| Vol | 주제분야 | 574.024 [기술과학 > 화학공학 > 식품공학] |
총 대출건수 | 918 | |
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