독학 파스타 :남자, 면으로 요리를 깨치다
Export
저자정보 | 권은중 지음 | ||||
---|---|---|---|---|---|
출판사 | 바다출판사 | ||||
책소개 | 수없는 시행착오를 거쳐 혼자 힘으로 요리를 깨친 저자의 이야기를 담고 있다. 파스타 만들기에 빠진 저자는 꽁치나 도미, 고등어 같은 생선부터 전복, 바닷가재, 게, 새우는 물론이고 멸치젓, 창란젓, 명란젓, 김치, 고추장, 떡 등의 한식 재료를 응용해 파스타를 해먹는다. 취미 생활도 접고 주말마다 오로지 파스타만 만들어 먹었을 뿐 아니라 평일 아침에도 파스타를 해먹고 회사에 출근하기 일쑤였다고 털어놓는다. | ||||
출판연월 | 2011 | ISBN | 9788955616149 | ||
Vol | 주제분야 | 594.54 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 3,699 |
대출 추이
![로딩](/resources/img/common/loding.gif)
주요 키워드
추천도서
-
1 보통날의 파스타 :이탈리아에서 훔쳐 온 진짜 파스타 이야기 글: 박찬일 ;사진: 최갑수 백도씨 | 2010
-
2 수미네 반찬 :김수미표 요만치 레시피북 김수미,tvN 제작부 지음 BM성안당 | 2018
-
3 파스타 마스터 클래스 백지혜 (지은이), 김보령 (사진) 세미콜론 | 2020
-
4 소박한 파스타 - 어렵게만 느껴졌던 이탈리아 요리가 아닌 따뜻한 집밥으로 다시 태어난 소박한 파스타 월간 수레시피 레시피팩토리 | 2016
-
5 집에서 만드는 호텔 샌드위치 =New Otani hotel sandwich 100 호텔 뉴오타니 지음 ;김경은 옮김 달리 | 2015
-
1 맘마미아, 파스타 =이탈리아 가정 요리 에세이 /Mamma mia, pasta 지은이: 강선미,알레산드로 비스콘티니 동녘라이프 | 2011
-
2 셰프 안토니오의 파스타 안토니오 심 (지은이) 대가 | 2013
-
3 이탈리아를 이해하는 열 가지 요리 =10 piatti per conoscere la cucina italiana 지은이: 미야지마 이사오 ;옮긴이: 김은조 BR미디어(비알미디어) | 2015
-
4 보통날의 파스타 :이탈리아에서 훔쳐 온 진짜 파스타 이야기 글: 박찬일 ;사진: 최갑수 백도씨 | 2010
-
5 셰프의 홈파스타 =쉽고 맛있는 스타일 파스타 /Chef's home pasta 지은이: 안성수,박성우 헬스조선 | 2012
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
---|---|---|---|
지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. |