보통날의 파스타 :이탈리아에서 훔쳐 온 진짜 파스타 이야기
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저자정보 | 글: 박찬일 ;사진: 최갑수 | ||||
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출판사 | 백도씨 | ||||
책소개 | 파스타의 '이야깃거리'! 알고 먹으면 더 맛있다!스타 셰프가 박찬일이 감칠맛 나는 이야기로 전하는 진짜 파스타 이야기! 『보통날의 파스타』는 이탈리아에서 요리를 배우고, 국내 유수의 레스토랑을 성공리에 론칭한 저자가 파스타의 유래, 파스타를 맛있게 만드는 방법과 먹는 방법, 파스타에 얽힌... | ||||
출판연월 | 2010 | ISBN | 9788994030074 | ||
Vol | 주제분야 | 594.54 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 7,563 |
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