오사카는 기꺼이 서서 마신다 :요리사 박찬일이 발품으로 찾아낸 오사카 술집과 미식 이야기
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| 저자정보 | 글: 박찬일 ;황중선 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 타이드스퀘어 | ||||
| 책소개 | 오사카 사람들의 술과 미식에 대한 이야기를 담았다. 애주가 박찬일 요리사가 오사카에서 발과 혀와 가슴으로 찾아낸 술집과 밥집 107곳의 현장을 소개한다. 식당에 대한 친절한 메뉴판이자 각 음식점들의 고유한 정서를 소개한 미식 여행서이다. '오사카에서 마시고 먹는 것'에 대한 에세이 이기도 하다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9791196601904 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.019 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 3,343 | |
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