도서 상세조회 - 도서별 이용분석

도서별 이용분석도서별 대출량과 대출 추이를 보실 수 있습니다.

한식, 세계를 요리하라 :신세대 외교관의 우리 음식 이야기 Export

저자정보	손창호 지음
출판사	럭스미디어
책소개	한식 세계화에 대한 구상과 구체적인 방법론을 제시함으로써, 한식을 세계화할 수 있고, 한식이 현대 한국을 대표하는 문화로 자리매김할 수 있다는 믿음을 주는 책이다. 저자는 외교관으로 세계 곳곳을 다니면서 체험한 생생한 경험과 지식을 통해 느낀 자신의 고민과 희망을 독자들에게 전해준다.
출판연월	2010	ISBN	9788962340327
Vol		주제분야	594.5104 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료]	총 대출건수	2,640