장모님은 왜 씨암탉을 잡아주실까? :음식유래 이야기
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| 저자정보 | 윤덕노 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 청보리미디어 | ||||
| 책소개 | 이미 베스트셀러가 된 <음식잡학사전>으로 음식에 대한 해박한 지식과 애착을 검증 받은 저자 윤덕노가 우리 음식과 관련된 다양한 속설과 유래를 방대한 자료조사를 통해 풀이한 책이다. 음식전문가도 모르는 음식에 대한 새롭고 흥미로운 사실들, 그 속에 담겨있는 우리 조상들의 깊은 뜻과 지혜를 엿보고 독자들은 밥상에서 인생의 교훈을 찾을 수도 있고 역사적 의미를 발견할 수도 있다. | ||||
| 출판연월 | 2010 | ISBN | 9788996502111 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.51 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 2,795 | |
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