맛있는 세계사 :음식, 인류 역사 1만 년을 가득 채운 그 달콤 쌉싸래한 이야기
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저자정보 | 주영하 지음 | ||||
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출판사 | 소와당笑臥堂 | ||||
책소개 | 우리에게 가장 친숙한 열 가지 음식으로 세계의 역사를 살펴보는 역사책이다. 이 책은 국가, 왕조, 인물, 사건 중심의 역사에서 벗어나 역사를 보는 새로운 창을 찾기 위해 기획되었다. 열 가지 음식들이 지나 온 기나긴 시간을 되새기는 동안 음식이야말로 인류 역사 1만 년을 고스란히 담고 있는 소중한 문화유산임을 깨닫게 될 것이다. | ||||
출판연월 | 2011 | ISBN | 9788993820300 | ||
Vol | 주제분야 | 381 [사회과학 > 풍속, 민속학 > 의식주의 풍습] |
총 대출건수 | 7,114 |
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