커피경제학 :일상을 지배하는 작은 경제 이야기
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| 저자정보 | 김민주 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 지훈출판사 | ||||
| 책소개 | 비즈니스 문화를 바꾸고 경제에 작은 파도를 일으키는 '커피'를 통해 경제의 비밀을 캐본다. 전 세계 커피 재배지에서 생산되는 원두커피에서 시작하여 각국의 커피 제품과 판매 유통과정, 커피숍에서 판매되는 커피의 가격 결정과정 등 커피라는 프리즘으로 경제학, 경영학, 정치사회학을 바라본다. | ||||
| 출판연월 | 2008 | ISBN | 9788991974159 | ||
| Vol | 주제분야 | 323.2463 [사회과학 > 경제학 > 산업경제 일반 ] |
총 대출건수 | 3,531 | |
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