커피 바이블 =바리스타 기본서 /Coffee bible
Export
저자정보 | 서진우 지음 | ||||
---|---|---|---|---|---|
출판사 | 대왕사 | ||||
책소개 | 바리스타 기본서『커피 바이블』. 국내 커피산업 시장이 급속도로 발전하면서, 커피는 우리 일상생활에서 기호음료로서 높은 시장점유율을 보이고 있다. 이 책은 커피입문자들에게 좀더 쉽게 접근할 수 있는 기본적인 지침이 되기 위해 커피의 여러 부분 중에서 가장 기본적인 지식과 활용실무지식을 수록하였다. | ||||
출판연월 | 2010 | ISBN | 9788945686626 | ||
Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 1,582 |
대출 추이
![로딩](/resources/img/common/loding.gif)
추천도서
-
1 라떼아트 테크닉 :카페라떼의 디자인 원리 김자경,박지만 공저 예신 | 2012
-
2 (김대기의) 바리스타 교본 :맛있는 커피와 아름다운 커피... 김대기 저 MJ미디어 | 2009
-
3 (명품 바리스타 14인의) 스타일 커피 =로스팅에서 추출까지, 섬세한 손끝 차이로 완성하는 맛과 향기를 담다 /Style coffee 웅진씽크빅 [편] 웅진씽크빅 | 2009
-
4 (커프 은찬의 커피선생 이동진과 함께하는) 바리스타 따라잡기 :barista 이동진 엠북스 | 2008
-
5 (커피 트레이닝) 바리스타 =Coffee training barista 최성일 땅에쓰신글씨 | 2008
-
1 (김대기의) 바리스타 교본 :맛있는 커피와 아름다운 커피... 김대기 저 MJ미디어 | 2009
-
2 (커피 트레이닝) 바리스타 =Coffee training barista 최성일 땅에쓰신글씨 | 2008
-
3 라떼아트 테크닉 :카페라떼의 디자인 원리 김자경,박지만 공저 예신 | 2012
-
4 (명품 바리스타 14인의) 스타일 커피 =로스팅에서 추출까지, 섬세한 손끝 차이로 완성하는 맛과 향기를 담다 /Style coffee 웅진씽크빅 [편] 웅진씽크빅 | 2009
-
5 (커프 은찬의 커피선생 이동진과 함께하는) 바리스타 따라잡기 :barista 이동진 엠북스 | 2008
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
---|---|---|---|
지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. |