(21세기) 영양학 원리=Essentials of nutrition
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| 저자정보 | 최혜미,김현아 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 교문사 | ||||
| 책소개 | 영양학 전공서 개정판. 이 책은 건강한 식생활과 탄수화물, 지질, 에너지와 영양, 지용성 비타민과 다량 무기질 등의 내용으로 구성되었다. | ||||
| 출판연월 | 2006 | ISBN | 9788936308100 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.1 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 829 | |
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