(타니 노보루 셰프의) 비스트로풍 완전 레시피 :누구나 쉽게 만드는 프랑스 요리 레시피 120
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| 저자정보 | 타니 노보루 지음 ;최선영 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 시그마북스 | ||||
| 책소개 | 프라이팬으로 굽고 소스도 곁들일 필요도 없는 아주 간단한 한 접시 요리부터, 시간을 들여 만들고 싶은 향토색 짙은 조림 요리까지 프랑스 가정식을 오롯이 담고 있다. 저자는 프랑스 요리 셰프로서 갈고 닦아온 ‘맛있는 요리를 만드는 데 중요한 것’을 이 책을 통해 전부 전달하고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2024 | ISBN | 9791168622012 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.536 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 88 | |
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