고기공 - 세계 미트볼 연구
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| 저자정보 | 박신혜 (지은이) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 린틴틴 | ||||
| 책소개 | 한번 꽂히면 끝까지 가는 집념의 취미(?) 요리 생활자가 파고든 세계 미트볼 이야기. ‘이케아 미트볼’로 우리에게 잘 알려진 셰트불라르부터 미국인의 소울 푸드 미트볼 스파게티와 그것의 원조 폴페테 알 수고 등 우리가 미처 몰랐던 세계 곳곳 미트볼의 향연이 펼쳐진다. | ||||
| 출판연월 | 2022 | ISBN | 9791197360442 | ||
| Vol | 주제분야 | |
총 대출건수 | 301 | |
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