두부예찬 :두부조림만 먹는 당신을 위하여
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| 저자정보 | 지은이: 김영빈 ;사진: 이혜원 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 윈타임즈 | ||||
| 책소개 | 매번 두부조림이나 두부부침만 먹는 사람들을 위해 탄생했다. 특별한 솜씨가 없어도 이 책의 조리법에 따라 맛있게 먹을 수 있는 ‘두부’ 밥상을 다양하게 차릴 수 있다. 요리연구가 김영빈 선생이 일상의 ‘밥상’을 일상의 ‘예술’로 승화시키는, 두부만을 위한 레시피 75가지를 소개한다. | ||||
| 출판연월 | 2021 | ISBN | 9791188471287 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.553442 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 267 | |
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