(반죽부터 다시 시작하는) 파운드케이크 =인기 베이킹클래스 사월의 물고기 레시피 20 /Pound cake
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| 저자정보 | 하영아 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 길벗 | ||||
| 책소개 | 반죽을 만드는 기본 과정, 도구, 재료 설명, 포인트까지 누구나 맛있게 만들 수 있는 반죽의 비결을 알려준다. 비싼 클래스를 가지 않아도 이 책 하나만 있으면 실패 없는 완벽한 베이킹이 가능하다. 인기 베이킹 클래스 ‘사월의물고기’가 수많은 테스트를 거쳐 엄선한 20개의 스콘 레시피를 공개한다. | ||||
| 출판연월 | 2021 | ISBN | 9791165217020 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,278 | |
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