(한눈에 보는) 와인
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| 저자정보 | 카트린 제르보,김수영 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 시그마북스 | ||||
| 책소개 | 와인에 대한 모든 질문에 답하다. 우선 세계 유명 포도 재배지를 여행하듯 둘러본다. 이어 포도 품종별 특성, 포도 재배와 양조 방식, 와인의 아로마, 테이스팅 기술까지 와인에 관한 거의 모든 것을 담고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2021 | ISBN | 9791191307634 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.392 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 711 | |
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