식욕의 과학 :우리 몸을 지배하는 식용에 대한 모든 것
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| 저자정보 | 앤드루 젠킨슨 지음 ;제효영 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 현암사 | ||||
| 책소개 | 과학, 의학, 인류학을 오가며 먹기를 멈출 수 없는 사람들의 몸에서 일어나는 현상을 밝혀내고, 비만과 음식에 대한 우리의 시각을 바로잡는다. 한마디로 이 책은 오늘날 우리가 어떻게 먹고 있는지 살펴봄으로써 현대 식생활이 어떻게 우리를 건강하지 못하게 만들고 있는지 탐구하는 책이다. | ||||
| 출판연월 | 2021 | ISBN | 9788932321578 | ||
| Vol | 주제분야 | 517.52 [기술과학 > 의학 > 위생학, 공공의학] |
총 대출건수 | 4,538 | |
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