올 어바웃 수제청 :홈 카페 클라스
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| 저자정보 | 서은혜 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 마들렌북 | ||||
| 책소개 | 루루 아틀리에의 서은혜 대표가 수제청에 관한 거의 모든 것을 담아냈다. 전작에서는 디저트 레시피와 창업 성공 노하우를 다뤘다면, 이번에는 종목을 바꿔 수제청과 음료의 레시피는 물론 수제청 배경지식과 창업 등 전반에 관해 폭넓게 다룬다. | ||||
| 출판연월 | 2021 | ISBN | 9791190101462 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5547 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,435 | |
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