패스트푸드 대학살 :영양학의 게임 체인저
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| 저자정보 | 지은이: 조엘 펄먼 ;옮긴이: 조은아 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 에포케 | ||||
| 책소개 | 이미 많은 사람들이 하루에 섭취하는 열량의 대부분을 패스트푸드에서 얻고 있는 현실을 저자는 다시 한 번 날카롭게 지적하고 그것이 어떻게 수많은 만성질환의 핵심 원인인지 과학적인 근거를 제시한다. | ||||
| 출판연월 | 2020 | ISBN | 9788919205914 | ||
| Vol | 주제분야 | 517.54 [기술과학 > 의학 > 위생학, 공공의학] |
총 대출건수 | 263 | |
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