비건 베이킹 클래스 :아토피, 알레르기, 식이요법을 위한 착한 빵 레시피
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| 저자정보 | 고은별 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 북핀 | ||||
| 책소개 | 합정동 인기 클래스 ‘그러케이크샵’의 비건 베이킹 레시피를 담은 책으로 버터·우유·계란 등 동물성 식품을 사용하지 않고도 건강하고 맛있는 빵을 만드는 법을 소개한다. 우리밀 통밀가루, 비정제설탕, 식물성 오일 등 우리 몸에 좋은 재료를 사용하여 믿고 먹을 수 있는 건강빵을 만들어 본다. | ||||
| 출판연월 | 2020 | ISBN | 9791187616801 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 2,037 | |
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