넘버 케이크 :#numbercake
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| 저자정보 | 글: 카토 리나 ;번역: 노지원 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | Chalet Travel & Life(샬레트래블앤라이프) | ||||
| 책소개 | 누구나 쉽게 넘버 케이크를 만들 수 있도록 쉬운 레시피와 티라미수, 몽블랑, 캐러멜 등 다양한 맛의 케이크를 소개한다. 기본 시트로 주로 친숙한 스펀지 시트, 사브레 시트를 사용하여 실패가 적고, 굽는 시간이 짧은 것이 특징이다. | ||||
| 출판연월 | 2020 | ISBN | 9791188652242 | ||
| Vol | 주제분야 | 574.753 [기술과학 > 화학공학 > 식품공학] |
총 대출건수 | 295 | |
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